Seguí escuchando
- La receta del Borsch y el siberiano que pasó frío en Montevideo 23/10/2025
- Gales, “fish and chips” y berberechos fríos con pan 09/10/2025
- La mirada crítica del sushi y la advertencia sobre el miso 25/09/2025
- Aplausos para los armenios de Uruguay: acá el lehmeyun es mejor 11/09/2025
- Suecia: El elogio al asado y la crítica a la papa 28/08/2025
- Nigeria: “morfar picante para sudar y llorar” 07/08/2025
- País Vasco: atún verdadero, croqueta con bechamel y tortilla al pan 23/07/2025
- República Dominicana: Sin arroz, no comí 10/07/2025
- Cocina con acento: China 26/06/2025
- Cocina con acento: Nueva Zelanda 05/06/2025
Gustavo Laborde
La receta del Borsch y el siberiano que pasó frío en Montevideo
Desembarco bielorruso en el ciclo de Gustavo Laborde, de la mano de Olga Barbash. El país donde todo se come con papa, la carne vacuna es carísima y se hacen conservas para poder comer verduras todo el año.
23/10/2025
compartir
Seguí escuchando
- La receta del Borsch y el siberiano que pasó frío en Montevideo 23/10/2025
- Gales, “fish and chips” y berberechos fríos con pan 09/10/2025
- La mirada crítica del sushi y la advertencia sobre el miso 25/09/2025
- Aplausos para los armenios de Uruguay: acá el lehmeyun es mejor 11/09/2025
- Suecia: El elogio al asado y la crítica a la papa 28/08/2025
- Nigeria: “morfar picante para sudar y llorar” 07/08/2025
- País Vasco: atún verdadero, croqueta con bechamel y tortilla al pan 23/07/2025
- República Dominicana: Sin arroz, no comí 10/07/2025
- Cocina con acento: China 26/06/2025
- Cocina con acento: Nueva Zelanda 05/06/2025
