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Ronda Oficios
Herencia familiar y un cambio de época en el oficio de maestro heladero
En la ronda de oficios recibimos a Alexandra Caldarelli y a Antonio Ciccariello. Ambos heredaron el oficio de maestros heladeros de sus padres y tíos en tiempos de gustos tradicionales y hoy combinan sabores y tecnología en el arte del helado.
11/12/2023
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